육수 잘우러난점, 면이 카타멘으로 나와서 뜨거운 육수에 점점 익어가며 풀어지는것 다 좋았는데 노른자의 아주 조금만 덜 익었으면 흘러내렸을거라는 아쉬움과 차슈가 너무 얇아서인지 나중에는 그냥 물에젖은 종이마냥 찢어지는게 살짝 아쉬웠고 나머지는 만족 원래 기름진 음식에 짠 음식이라 그럼에도 간은 잘 맞추었다고 생각합니다
오레노 라멘
서울 마포구 독막로6길 14 2층
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