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오레노라멘 본점 오..본점. 뭐가 좀 다를까 싶었는데 면 삶기가 아주 예술이었습니다.
오레노 라멘
서울 마포구 독막로6길 14
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오랜만에 갔지만 여전히 맛있던 ㅋㅋ 리필 안하면 손해보는 느낌이라 면 1회 리필 참고로 면 리필하면 닭고기도 같이 조금 더 주심 🥹
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라멘 원탑
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뽀얀 라멘, 라멘 정말 많이 좋아해서 라멘에 대한 기준은 좀 까다롭다. 좀 짰다.. 올라간 닭가슴살도 간이 세서 물이 많이 당겼다. 하지만 맛의 조화나 면의 끊김이 좋아서 전반적으론 만족스러웠다.
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카라보다는 토리 계란 추가는 필수
오레노 일단 배부르게 먹을 수 있어서 좋은 곳
잘모르겟는데
육식맨 유튜브를 보고 방문. 꽤 만족한 맛이에요. 뽀얀 육수가 정말 깊고 닭향이 제대로 담겨있습니다.
우리나라 토리파이탄의 원조집이자 명가 한국사람이 좋아하는 닭육수를 쓰는 라멘이 전역으로 퍼지게한 일등공신 국물 차슈 계란 모두 일품이다
육수 잘우러난점, 면이 카타멘으로 나와서 뜨거운 육수에 점점 익어가며 풀어지는것 다 좋았는데 노른자의 아주 조금만 덜 익었으면 흘러내렸을거라는 아쉬움과 차슈가 너무 얇아서인지 나중에는 그냥 물에젖은 종이마냥 찢어지는게 살짝 아쉬웠고 나머지는 만족 원래 기름진 음식에 짠 음식이라 그럼에도 간은 잘 맞추었다고 생각합니다
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