n번째 방문한 석곡오리촌. 보통 진흙구이를 먹는데 어제는 한방오리백숙을 먹었다. 오리는 큰 편으로 성인 남자2, 여자1이 적당히 식사할 양이다. 끓이면서 먹는데 처음에는 가슴살에서 비린내를 느꼈으나 더 끓이자 한약재와 함께 냄새가 가셨다. 퍽퍽살 부분도 퍽퍽하지 않고 매우 부드럽게 먹을 수 있다. 먹는 중 둥그런 누룽지 한 덩어리가 오리 밑으로 투입되는데, 다 먹을 때 쯤 누룽지죽으로 완성된다. 개인적으로는 진흙구이에 한 표!

석곡 오리촌

세종시 금남면 금남구즉로 168