생토노레 혹시 음료 주문이 필수냐 여쭤봤는데 디저트 주문시 필수가 아니라고 하셔서 생토노레 단품만 주문했다. 생토노레는 이름만 들어보고 먹어본적 없는 디저트라 항상 너무 궁금하던 메뉴인데 드디어 먹어보게 되어 기대됐다. 미니 슈 위에 캐러멜시럽이 코팅되어 눅눅하지 않고 바삭바삭했고 가운데 든 슈크림? 커스터드크림?이 너무 맛있었다. 생토노레 가운데 들어있는 캐러멜은 달달하면서도 짭짤해서 느끼할수도 있는 맛을 잡아주는 것 같았다. 위에 올라간 크림은 바닐라향인거 같은데 버터크림인지? 식감이 단단했다. 맨 아래 깔린 과자는 페스츄리같이 결이 느껴지고 바삭바삭. 크림이니 버터니 이런건 잘 모르지만 먹는 내내 와 진짜 고급스러운 맛이다 싶었다. 다른 메뉴들도 너무 기대되는 가게. 자주 들리고 싶다.

르 쿠에르

서울 성북구 고려대로6길 74 1층 101호