#강원 #속초 #코리아횟집 "확실히 다른 강원도의 회: 실하게 잘 먹었습니다" 속초 영랑호 주변 해안길을 중심으로 상권이 형성이 되고 있는데, 그 중에 규모가 가장 크면서 유명한 횟집 중에 하나가 이곳 <코리아횟집>이다. 최근에 건물을 리모델링하고 영업을 하시고 계신다 (정확한 업력은 못여쭤봄) 바다 경치를 보며 식사를 할 수 있는 2층을 주로 사용을 하고 계신는데, 베란다 좌석도 있어 좀 더 바다를 가까이 느끼고 싶으신 분들에게는 좋을 듯 하다. 이번 방문은 속초에서 미팅을 마치고 미팅 주선자께서 마련해주신 자리라 아무래도 지인팩터가 들어간 음식들이지 않나 싶기도 한데, 그럼에도 불구하고 이집의 음식은 기본이 꽤 탄탄하게 느껴졌다. 기본적인 스키다시는 여느 횟집과 같이 별것 아닌 것을 별것 처럼 보이게 하려고 접시수를 늘렸다. 그런데 그 중에 재미난 접시들이 보이는데, 사진에는 없지만 <자연산멍게>는 맛도 기분도 좋아지게 하는 부분이다. 속초만의 트랜드인지는 몰라도 <인절미>를 주시는 것도 재미난 부분이다. 심지어 맛있다 ㅎㅎ 도치숙회와 명태조림도 속초에서만 먹을 수 있는 지역 특색이 느껴지는 부분이다. 근사한 회를 한 접시 주셨는데, 모두 자연산으로 주셨다. 거대한 자연산 쥐치, 성대, 광어, 농어의 조합이다. 활어라 식감은 탱글하고 쫄깃하고 맛은 시원하면서 밋밋하다. 그런데 그 밋밋함 속에서 고소함이 자근자근 느껴진다. 이런 맛은 지난번 제주도 어림향에서 흰살생선만 부위별로 먹었을 때 느꼈던 미각이다. 생선들이 모두 싱싱하고 실하게 큰 놈들이라 맛도 잘 여물었기 때문에 가능할 것이다. 추가로 방어회도 서비스로 주셔서 양적으로도 충만했다. 2차로 러시아산 대게를 쪄주셨는데 통통한 게살이 달콤하고 좋다. 수율도 좋고 맛도 진해서 행복한 느낌이다. 역시 속초에 오면 게를 먹어야 하나보다. 요즘은 국내산 대게 찾기도 힘들고 맛도 보장 못하니 러시아산 대게도 좋은 선택지가 된다. 국내산보다 저렴하고, 살 많고... ㅎㅎ 이집 물회는 딱 속초 스타일로 새콤달콤하다. 먹다남은 흰살생선을 넣고 호화스럽게 먹기도 하고, 소면추가와 따듯한 밥 추가로 여러 변주를 주면서 먹기 참 좋다. 부담스럽지 않고 자연스러운 맛이 즐거웠던 물회다. 매운탕도 깔끔하니 마무리로 좋았다. 실한 자연산 생선 서더리로 끓여내니 맛이 없을 수가 없지만, 조미료 넣지 않고 끓인 횟집 매운탕을 오랜만에 먹으니 위장도 편안했다. 속초의 다른 횟집을 안가봤으니 이집의 수준이 속초에서 어느 정도인지 직접 비교는 어렵지만, 전국 관광지에 있는 횟집들을 비교해도 이집은 상위랭커에 들만한 실력을 가지고 있다. 앞으로 이런 수준의 음식 계속 유지해 주셨으면 한다. 좋은 기억으로 남는 횟집이였다.

코리아 횟집

강원 속초시 장사항해안길 21 1층