#잠실동 #칼라분식 #12월별로 2 “균형없이 달기만 하다면…” 음식이라는 것이 여러가지 맛이 조화를 이루어 한 가지 독특한 맛을 내는 오케스트레이션의 결정판이다. 간단히 말하면 맛의 발란스라는 것이 필요하다. 그렇지 않으면 소금, 설탕, 식초 같은 단품 식재료를 먹으면 될일. 칼라분식의 떡볶이와 라볶이는 상상을 초월하게 달다. 마치 사탕을 먹는 느낌이고 떡볶이를 설탕에 찍어먹는 듯한 강도의 단맛인데다 짠맛을 완전히 압도하니 발란스고 뭐고 없다. 서비스는 감사하지만 라볶이 주문에 떡볶이 서비스라니 ㅎㅎ

칼라분식

서울 송파구 석촌호수로12길 3