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Luscious.K
1.0
1개월

#등촌동 #터미널에스프레소하우스 "기본기의 중요함“ 겉은 번지르르하고 실내는 매우 넓다. 요즘 유행하는 저렴한 에스프레소바인데 공간감이 매우 훌륭하다. 에스프레소 한 잔에 1,900원으로 즐길 수가 있다. 그럼에도 불구하고 최악이다. 커피, 특히 에스프레소는 온도가 중요하고 그래서 프레서의 상단은 보온기능까지 있어 잔의 온도를 유지하는데, 여긴 그걸 간과한다. 에스프레소 기반 세 잔의 커피 모두 온도 조절에 실패해 미지근한 커피가 나왔다. 역하다. 그렇다고 커피가 맛있나? 전혀 그렇지 않다. 커피장사를 하는 곳에서 커피의 기본인 온도를 못맞춘다는 것은 기본기가 없다는 뜻이다. #러셔스의워스트

터미널 에스프레소 하우스

서울 강서구 공항대로 395 기도빌딩 1층