#뉴욕 #NewYork #Joe_and_the_Juice "가장 눈에 많이 보이는 뉴욕의 쥬스바" 이번에 뉴욕에 가보니 이 주스바가 참 많이 보인다. 알고보니 이미 한국에도 들어와 있다네 ㅎㅎ 매장 힙하고 넓고 널널한데, 과채즙으로 쥬스 만들어 주는 쥬스바는 요즘 유행에 딱이다. 솔직히 말해 과일 채소를 착즙으로 먹는 방식은 영양학적으로 크게 권장되지 않는다. 오늘도 아침 방송에서 어떤 푸드 컬럼니스트가 500g 채소를 먹으면 건강이 좋아진다고 재미나게 말을 하지만 그걸 채즙으로 먹는 것과 생으로 먹는 것은 완벽하게 다른 음식을 먹는 것이다. 쥐뿔도 없는 지식으로 인플루언싱에 눈에 멀어 허위 사실을 재미나고 찰지게 얘기하며 대중을 현혹하는 사람은 나로선 사회악으로 보인다. 그걸 방송하는 방송국이 더 무식하고 문제로 보이고. 아무튼 리프레싱 용으로는 한 잔 나쁘지 않지만 과채를 즙으로 먹는 다는 것은 좋은거 다 빼고 맛만 먹는 것이고 경우에 따라 더 강한 혈당스파이크를 불러올 수 있음을 명심하자. #러셔스의미국 #러셔스의NY #러셔스의베스트카페

Joe & the Juice - 67 Spring Street

67 Spring St, New York, NY 10012