다 마신 와인병에 꽃 꼽아주시는 센스는 어디서 배울 수 있나요..💜🪻 해방촌 신흥시장 테라스 다이닝 와인바 방방(VINVIN). “해방촌 거기 가봤어?” 하면 가장 먼저 떠오르는 곳이다. 1층은 바, 테라스, 2층은 테이블만 있어서 일행 규모에 따라 예약하면 좋을듯하다. 1층 바 자리가 개인적으로 오픈키친이라 보는 재미도 있고, 밖에 보이는 해방촌의 분위기가 더 잘 느껴져 좋았다. 맛집은 또 이 빵이 참 맛있는데, 사워도우와 명란 타라마딥.이건 백 개도 더 먹을 수 있다. 시그니처 디시인 새우(레드&그린 오일, 자몽)도 특이하기 맛있고, 프로틴은 우열을 가르기 힘들 정도로 치킨, 램, 와규 다 부드럽고 맛있다. 생각해보니 소스를 참 잘만드는듯. 셰프 부부가 뉴질랜드 출신인데 전 세계를 돌아다니며 음식을 배우셨다고 한다. 어쩐지 재료 간의 조합과 조리 방식이 새로워 늘 감탄한다. 모든 디시에서 정성이 느껴지는 곳이라 더 애정할 수밖에 없는 방방. 올해도 더 많이 가야겠다.

방방

서울 용산구 신흥로 99-9 1,2층