한남동 뉴비 요즘 핫한 숙성회 맛집 한남동에 드. 디. 어 갈만한 횟집이 생겼다. 2~3월 즈음 오픈해서 지금 많은 곳의 인기를 한 몸에 받고 있는지라 지난 주말에 또 방문하려 했더니 예약이 꽉 차 있었다. 숙성회는 삼치, 광어, 그리고 나의 최애 전갱이로 구성되어 있는데(중 68.0) 첫 입 하자마자 진실의 미간 등장. 쫀쫀하고 달다. 사이드로 신선한 채소와 기름막장을 주시는데 평소 고추냉이에만 먹다 이날은 장류+해초류 조합으로 먹었더니 기분 좋은 포만감 max.. 테이블에는 직원들의 맛 추천 조합을 볼 수 있는데 나의 최애는 ‘소금김밥’이었다. 소금김밥은 말 그대로 참기름+소금+깨 솔솔 뿌린 밥인데 이 위에 초밥처럼 묵은지 올리고 회를 올려먹는 거다. 앞으로 모든 횟집 이거 도입하세요.. 술 콜키지도 2만 원으로 한남에선 저렴한 편이라 바로 화이트와인을 챙겨갔고, 직화오돌뼈볶음, 속초홍새우튀김까지 야무지게 클리어. 요리도 안주에 뒤처지지 않을 만큼 훌륭하다. 오픈한 지 얼마 안 되서도 있겠지만 자주갈테니 퀄리티와 서비스 쭉 유지해주세요🥹

대물섬

서울 용산구 독서당로 65-11 1층