여기보다 맛있고 좋은 접객인 곳을 찾을 수 있을까? 아름다운 곳 아름다운 맛 이태우셰프님의 청담동에 위치한 이탈리안 <쎄조니> 청담에 있는 이탈리안 태우솊의 음식이야 .. 맛있기로 유명하지만 공간과 기물,식기, 분위기와 접객까지 내 마음 속 일등으로 같이 가고 싶는 친구가 참 많다 특별히 인상적이라 기억남는 건 생면 파스타가 건파스타보다 얇고 흐르는 느낌이 있었는데 조금 말린 듯한 갑오징어의 질감이 대비되고,어란 감칠맛이 접시를 더욱 온전하게 한다. 브로콜리에 익힘이나 컬러까지 더욱 완전히 맛있었다 덕은 건조하고 조리하는 것이 어려워 알라카르트 샵에서는 잘 취급하지 않는 걸로 아는데 너-무 만족스럽고 맛있게 먹었고 트러플 이렇게 많이 서비스해주시는 것 맞습니까? 너무 행복했어요 봄을 닮은 제철 채소 샐러드에 매장에서 만든 앤초비 소스를 곁들이자 아름다고 맛있어 시즌베스트였다 동행한 분들은 페어링한 와인도 좋다고 했다. 아름다운 곳에서 아름다운 음식 그런데 접객까지 압도적으로 나이스하고 대단한 청담,이탈리안,와인 타켓이 명확하고 와인이 더욱 선명해지는 쎄조니 자주 많이 가고싶다 !
쎄조니
서울 강남구 도산대로62길 11 1층