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머큐리

맑고 따뜻한 국물의 한식과 프렌치, 디저트,커피 좋아해요. #이가격최고맛 을 찾았지만, 이제는 진심과 정성이 쌓인 곳을 찾습니다 취향이 영하거나 트렌디하지 못합니다 끼니와 가스트로를 구분하고 보통은 가스트로에 더 감동받습니다
서울

리뷰 1430개

머큐리
1.5
16일

베이크 앤 베이글 오후시간엔 없는 메뉴가 많았다 직원분들이 많은데 사장으로 보이는 여성분과 남성분이 가벼운 호칭으로 너무나 크게 대화를 해서 …. 의아했다… 빵을 주문하면 차가운 상태로 내어줘 알아서 토스트 해 먹어야한다… 매장 이용 중, 사다리를 가지고 오더니 공사 하시는데 ………. (우리 말고 취식하는 다른 테이블도 있었음) 위생 : 음식에 먼지 /쾌적한 식사/ 편안한 시간 이 아니었던 것 같고 그릉 뛰어넘을 압도... 더보기

베이크 앤 베이글

서울 관악구 봉천로 457
머큐리
5.0
16일

선유빵집이 문을 닫아 당황스러운 와중에 근처에 코끼리 배이글이 있어 기본 베이글을 구매했다 화덕에서 갓 나온 시금치베이글 시식을 했고 너무 맛있었다 맛있는 베이글에 좋아하는 페스토와 치즈,햄을 올려 샌드위치를 하니 너무 완벽한 피크닉 완성 - 다음에는 그냥 코끼리베이글에 샌드위치를 홀랑 사서 피크닉가도 좋겠다

코끼리 베이글

서울 영등포구 선유로 176
머큐리
5.0
17일

키마커리 베이스 냄비에 양파를 오래 볶아 카라멜라이즈 하고, 생강과 마늘을 물에 넣은 뒤 카라멜 라이즈한 냄비에 넣고, 원하는 향신료를 배합해서 볶는다 (로스팅해서 바로 분쇄해 넣으면 향 더 좋아요) 따로 구워낸 다짐육을 넣고 토마토홀과 토마토페이스트,치킨 스톡 정도를 넣어 졸여낸다 하루 뜸 들여 더 끓이고 바질과 민트를 잔뜩올려 상쾌하게 먹어본다 치즈를 올려 먹더나, 우동 위에 먹거나,밥에만 얹어 먹다가 입맛 없... 더보기

머큐리집밥

메이커 없음
머큐리
5.0
23일

피스타치오 꼭 드세오-

랑꼬뉴

서울 강남구 도산대로49길 6-8
머큐리
4.5
23일

오늘의 장바구니 -사러가

사러가 쇼핑센터

서울 서대문구 연희맛로 23
머큐리
5.0
24일

@bwibwi_meat 의 삼겹살 샘플러 🐷😋 #블랙포크 #난축맛돈 #문경약돌 #테이스팅 소금 뿌리고 구워낸 뒤, 서비스 주신 파채무침 곁들이니 정말 맛있어 ❤️ 들기름에 김치 달달 볶아 고기조각 넣어 삼겹살솥밥까지 ..! 삼겹살 샘플러, 내가 느끼기는 ~~ 블랙포크 삼겹살은, 익숙한 맛인데 지방 층이 톡 들어오는 느낌이 인상적. 익숙한데 유난히 맛있는 느낌, 손이 자꾸 간다 ! 난축맛돈 삼겹살은, 쫀득한 식감이 ... 더보기

머큐리집밥

메이커 없음
머큐리
5.0
24일

호프만 베이커리의 마스카포네와 피스타치오 롤. 스페인 다이닝에서 근무하다 온 요리사 동료가 좋아하는 가게가 한국에 들어왔다며, 휴무 날 오픈런까지 해서 선물해줬다. “아침에 산 거라 빨리 먹는 게 좋다”는 말을 듣고도 호프만을 모르던 나는 태평하게 “리베이크 해 먹어야겠다” 했다. 이건 데워 먹는 빵이 아니었다. 안에는 마스카포네 크림과 시트러스 필링이 가득하고, 비에누아즈리 위에는 얇고 경쾌한 아이싱이 얹혀 있다. 구매 직... 더보기

호프만

서울 강남구 압구정로8길 10
머큐리
5.0
25일

이제 연희동은 돈워리. 4/30 오픈한 신상 디저트샵 때때 - 질감이 보드랍고 포근하고 어떤 것은 견고하고 선명하고 향기롭되 작위적이지 않은 향들이 쌓이고 서명과 같은 셰프님만에 플레이팅으로 접시에서 그 분이 보인다 -

때때

서울 서대문구 연희맛로 38
머큐리
5.0
26일

셰프님의 노량진 투어 - 새벽도매와 경매는 너무 재밌어. 장화를 챙길 것, 바짓단은 두번 롤업할 것 잡어 쪽에 가면 입으로 숨쉴 것 마스크를 꼭 챙길 것 ! 선혈이 낭자하니 마음 단단히 먹을 것 기도 x723하고 온 노량진 투어 -

노량진 수산물 도매시장

서울 동작구 노들로 674
머큐리
5.0
27일

피크닉의 계절이 돌아왔다 - 피크닉 좋아걸에 도시락 자랑 차가워도 맛이 변하지 않을 것, 변질 위험이 적을 것, 체하지 않게 따뜻한 음식이 있을 것: 내 도시락 계획이었다 레시피는 즐겨보는 유투버 ‘잇모어’님- 당근에 베이킹소다와 버터, 소금, 당근 주스만 넣고 체에 내려 곱게 슾을 끓인 뒤 보온병에 담고 땅콩버터와 바나나,말돈소금과 바질,블루베리잼으로 샌드위치를 만들었다 마지막으로 코끼리 베이글에서 기본 베이글... 더보기

머큐리집밥

메이커 없음
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