서울
우리 할머니가 빚어주던, 내가 이어서 빚어내는 평안도 만두. 썰지 않고 찢은 양지고명이나 숙주와 두부가 풍부히 씹히는 만두소가 그냥 그리운 맛이다. 언제나 내가 그릴 맛
평안도 만두집
서울 종로구 새문안로3길 30
교대 소문난 맛집 <3대 삼계장인> 여름에는 웨이팅이 긴 것으로 소문난 곳이다 나는 잣삼계탕과 전기구이를 먹었다 간장 베이스 소스를 깔고 바삭하게 튀겨낸 누릉지 위로 구워낸 통닭이 올라간다. 떡 따위에 곁들임도 아주 좋았다 잣삼계탕은 기대되는 걸쭉하고 무거운 국물이 보양되더라 정갈하고 정성담긴 음식과 매끄러운 접객, 공간의 느낌까지너무 좋았는데, 사장님으로 보이는(?) 젊은 남성이 , 매장에 손님이 있든 없든, ... 더보기
3대 삼계장인
서울 서초구 반포대로28길 56-3
삼식이는 맛있다. 양재 최고 맛집으로 꼽기도 살밥이 많고, 맵기조절이 가능하다. 탕보다 뼈해장국이 더 취향이었고 정말 인기 많은 곳이라 합석도 불사하는 곳
삼식이 감자탕 뼈해장국
서울 강남구 논현로34길 19
인스타 유명하신 분이 가게를 낸 걸로 알고있다 주변에서 아주 좋아하능 친구들이 많고 양재에서 경쟁력 있지만 나는 맛내기와 텍스처모두 취향이 아니다 ㅜㅜ
훌훌
서울 강남구 논현로36길 22