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성동구물주먹

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8개월

사장님이 참치에 대한 철학과 고집이 있으시다. 수제간장이고 와사비도 홀래디쉬에 분말가루를 섞은 것이 아닌 일본에서 공수해온 생와사비를 쓰신다. 그치만 난 바닷가 근처에서 먹는 갓잡은 활어회가 더 입에 맞다. (동행은 맛있게 먹었음.)

쿠로마구로

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