영등포 함흥냉면 회냉면 한동안 평냉 앓이 하다가 요즘은 자극적인 비냉이 땡겨 찾은 곳 면도 얇고 찰기가 있는데다 잘익힌 회무침이 감칠맛을 돋구어준다 온육수는 냄비채로 주어 눈치보지 않고 마실 수 있는데 아주 따끈따끈하게 나와 식전 입맛을 돋구어주기에 충분하다 식탁 위에는 겨자,식초,설탕,참기름이 구비되어있는데 입맛에 맞게 간을 맞출 수 있다 난 한 입은 나온 그대로 먹고 그 다름엔 식초 겨자를 넣고 먹다 설탕을 넣어 먹는다 마지막엔 참기름까지 넣어 즐기는데 다채롭게 먹을 수 있어서 마음에 든다 늘 사리추가와 보통에서 고민하게 만들지만 아쉽게 먹고 자주 가고 싶은 곳이다

함흥냉면

서울 영등포구 영등포로42길 6 1층