김치가 맛있다고들 해서 방문! 김치는 매운맛 없이 달달하고 맛있었다. 배추도 신선해서 아삭하고, 굴무침을 따로 시켜야하나 했는데 김치에 굴이 어느정도 나온다😋 요즘 보쌈집 가면 김치 너무 조금주는데, 처음부터 아주 푸짐하게 나와서 기분 좋고〰️ 김치에 가려져(?)있지만 이 곳 보쌈 고기 정말 부드럽게 잘 삶아져있어서 아주 만족스러웠다. 된장으로 삶는건지 간도 적당히 되어있고 비계랑 적절히 섞여있어서 끝까지 뻑뻑하지 않게 먹었다. 남편은 굴김치보다 반찬으로 나오는 홍어무침에 반해서 먹었는데, 살짝 삭혀져있고 감칠맛이 있다. 혹시 리필이 될까 싶어 물어봤는데 친절히 더 주시는 인상 좋은 사장님😊 오랫동안 사람이 끊기지 않는 데에는 이유가 있다➰

남도 보쌈 파전

서울 동대문구 장한로27가길 28 1층