서울
생일 겸 맛있는 고기 먹고싶어서 서울에서 갔는데 아주 만족스러웠다. 채끝, 꽃등심, 업진살 먹었는데 꽃등심은 정말 행복한 맛.. 육향도 진하고 적당히 쫄깃하고 기름져서 웃음이 절로 났다. 채끝도 당연히 맛있었는데 꽃등심이 너무 맛있어서 잊혀졌다. 업진살은 치아 없어도 가능할 듯.. 정말 녹는 맛인데, 식감도 중요하게 생각하는 나에게는 좀 느끼하게 느껴져서 갑자기 갈비살이 먹고 싶어졌다. 남편이 말려줘서 가까스로 정신 차리고 후식... 더보기
횡성순한우
강원 횡성군 우천면 수남로 386
3월에 맛있게 먹었었던 기억이 있어서 지인들 데리고 재방문 했지만 좀 아쉬웠다.. ✔️ 4명이서 보쌈 ”대“ 시켰고 고기가 다 떨어졌다해서 자리 안내 받아 기다리고 있는데 옆옆 테이블에서 수육 양이 이해 안된다며 직원에게 물어봄. A테이블에서는 중자 시키고 그 옆 B테이블은 소자 시켰는데 소자와 중자 양이 거의 비슷했던 것(17,000원 차이) 지켜보면서 뭐 오해가 있었겠지 했는데 우리 테이블에 온 대자 역시 아무리봐도 대자... 더보기
남도 보쌈 파전
서울 동대문구 장한로 160