청담동 작은 맛집 <멘야미코>. 분자요리선두자 신동민쉐프가 운영하는 퓨전 일식당입니다. 좌석이 작고 유명해서 웨이팅 필수거나 재료소진인 경우가 많아요. 처음에 방문하고 메뉴가 하나같이 맛있고 청담동임에도 불구하고 가격이 너무 착해서 놀랐습니다. 정통일식이 아니라 퓨전이라고는 했지만 요리를 제대로 하는 분이고 재료에 대한 이해도가 높아서 강의도 많이하세요. 이분 요리 특징은 과장된 것 없이 요리나 플레이팅이 심플합니다. 리뷰를 보면 메뉴와 다른 사진이 많은데 오마카세로 찾는분들도 많아요.낮과 저녁메뉴가 다릅니다.

멘야미코

서울 강남구 삼성로 642 삼성빌딩 103호