4인이 유산슬, 탕수육, 삼선짜장3, 볶음밥을 먹으니 9만원이 넘네요. 점심코스 15000원짜리를 먹는게 더 경제적이지 않을까란 생각을 했어요. 코스메뉴도 대부분 비슷하거든요. 홀인데도 탕수육의 소스를 따로 주다니 좀 놀랬습니다. 아무래도 홀에서도 소스를 찍어 먹어야겠다는 작자들이 얼마나 클레임을 걸었으면 소스를 따로 내왔을까 싶네요. 이 집의 소스는 과일, 채소 등의 건더기가 많아서 찍어먹는 걸 염두에 두고 소스를 만드는 집이 아닌 것이 확실한데 말이져. 내용물이 충분한 만큼 소스의 맛도 진한 편이에요. 홀에서조차 소스를 찍어 먹는 행위는 그 집의 튀김옷을 신뢰하지 않는다는 의미이며, 이는 그 집 쉐프에 대한 불신입니다. 그 정도로 엉망인 튀김옷을 만드는 집의 탕수육은 먹지 않는게 정답입니다. 이제 최소한 홀에서 소스를 따로 달라고 하는 무례는 저지르지 맙시다. 여담이 길었는데 이 집의 탕수육은 맛있어요. 꼬마아이를 동반했는데 아이를 위해 프루트 칵테일을 따로 제공해주었으며 식후에 디저트와 커피도 주네요. 전반적인 서비스의 레벨이 높다고 생각했어요. 객단가가 많이 나오는 테이블이라서 디저트+커피를 준 것인가란 생각도 했지만, 짜장면도 9천원 정도라 결코 싸지 않은 집이니까 짜장을 먹어도 제공해 주지 않을까 싶네요. 요리수준이 전반적으로 훌륭한 집이에요. 가격선이 나름 높으니 점심코스를 추천해요.

실크로드

서울 구로구 경인로 398 송림가든