JS @monica1473

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2년

MSG를 넣지 않은 자연의 맛이다. 자연의 맛도 좋긴하지만 MSG를 넣어도 괜찮을 것 같다. 몸에 나쁜 것도 아니니까!! 해산물은 사장님이 하나하나 다 발라주셔서 무척 편하다. 이거 하나하나 다 직접 손질했으면 너무 힘들었을 듯... 회가 아닌 익힌 딱새우는 처음 먹어봤는데 게맛이 난다. 사장님 말씀으론 껍질이 두꺼워서 그랬댔나... 암튼 맛있다. 국물도 끓이면 끓일수록 우러나와 깊은 맛이 나지만 동시에 점점 짜지는 것도 피할 수 없다. 적절한 균형점을 찾아 먹는게 좋을 듯

정희네 해물탕

제주 서귀포시 중정로 14

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