초계탕 2인 4만원 와 미쳤다(p) 이 가격에 이걸 다 주신다구요? 초계탕을 시키면 기본으로 닭날개랑 메밀전, 물김치, 막국수 1인분에 준하는 수준의 메밀면 사리가 나온다 ㅗㅜㅑ... 우선 닭날개 - 와 쫄깃한 냉수육 느낌... 잡내가 조금 느껴진다는 평도 봤었는데 나는 거의 못 느꼈다 껍질은 진짜 쫄깃쫄깃하고 살도 은근 많다 차갑게 먹는 음식이라 살은 단단한 편 껍질이랑 단단한 닭다리살이 몹시 잘 어울린다 구굿 메밀전 - 오 전이 바삭하지 않은데 어케 이렇게 맛있죠? 오물조물 계속 씹게 되는 식감이 있는데 그게 좋았다 초계탕 - wow... 여기가 여름이군여 세숫대야 하나가 나오는데...! 와 국물이 끝내줘요 새콤달콤한 냉면육수에 고춧가루를 풀어 매콤함을 더했다 오이랑 물김치가 아낌없이 들어있는데 배추와 오이, 양배추는 아삭아삭, 닭고기는 한없이 담백하도라... 각얼음 간얼음 덕에 끝까지 시원하데 즐길 수 있다 넘맛넘맛 메밀면 사리 - 아니 어케 이걸 사리라 부를 수 있을까 그냥 물막 1개인데요...? 사리가 정말 쫄깃쫄깃하다 처음에 가위로 반 자르는데 아주 밀도가...☆ 시원한 육수에 말아 한 입 가득 물면 식감 파티가 펼쳐진다 쫄깃쫄깃쫄깃 너무 맛있다 시간이 지나 국물을 머금으면 면이 통통해지는데 그것도 맛있다 살짝 분 상태가 다른 막국수 면의 디폴트 상태 느낌... 정말 맛있다 또 와야지 매년 여름이면 찾아오고 싶을 것 같다
평양 초계탕 막국수
경기 의정부시 둔야로33번길 34 1층