마파두부와 치킨라이스 XO새우누들 위스키하이볼 디핀 3호점! 퓨전 아시안 요리를 선보이는 주점이다 저녁에만 여시고 주류 주문 필수! 마파두부 - 우리가 아는 중식 마파두부가 아니다 순두부랑 비슷한 일본식 계란두부가 들어가서 부드럽고 담백하다 돼지고기가 아닌 양고기가 들어가서 덜 기름지고 간도 자극적이지 않다 밥 없이도 후루룩 잘 들어감 디핀만의 마파두부라 좋았다 치킨라이스가 별미입니당 밥도 꼬들꼬들하고 바삭한 후레이크가 씹힌다 치킨라이스는 치킨육수가 들어간 솥밥이라고 한다ㅎㅎㅎ 마파두부랑도 잘 어울리더라 찰기가 없어 비벼먹기 좋음 XO새우누들 - 호평이 많아서 기대를 많이 했는데 기대만큼은 아니었다 새우 껍질을 푹 고아 만든 비스큐 소스에 고추기름과 아시안 조미료로 간을 맞췄다 거기에 꼬들한 에그누들을 볶았다 딱 이름 그대로의 맛 진한 갑각류 맛이 느껴지긴 했으나,,, 38000원 가격 치곤 새우와 양이 조금 아쉬웠고 딱 예상가는 맛이었다 위스키 하이볼 - 매우매우 드라이하다 깔끔한 어른의 맛 위스키에 토닉 워터를 탔다...! 달달해서 알콜맛 덜 나서 하이볼 시키는 사람에겐 비추 마파두부가 진짜 맛있었다 전반적으로 담백하고 간이 딱 맞아서 다른 메뉴도 시켜보고 싶었다 역싀 디핀
디핀 을지로3가
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