사실 닭고기 조림을 먹고 싶었는데 소고기로 바뀌어서 우육 간장조림 뽀짜이판으로. 초반부터 소고기 조림을 잘게 부수고 바닥까지 긁으며 잘 뒤적여 섞어 먹는 걸 추천한다. 상황에 맞춰 달걀을 조금씩 부숴먹는 재미가 쏠쏠하다. 매운맛이 고플 땐 각 자리에 구비된 고추소스를 비벼 먹으면 좋다. 소스가 상당히 매우니 조금씩 섞어 맵기를 조절하면 좋을 듯. 곁들여 마신 홍차맥주도 진한 IPA 맥주라 뽀짜이판과 잘 어울렸다. 전체적으로 아주 맛있게 먹어서 자꾸 생각나고 입 안에 침이 도네… 웨이팅은 현대식품관 어플로 미리 걸어 두고 다른 볼일 보고 가니 얼마 안 기다려서 수월한 편이었다.

호우섬

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