#종각역스타필드 #원디그리노스 #쿼드로콤보 * 한줄평 : 종각역 스타필드에서 즐기는 싱가폴 음식 1. 서울 도심의 심장부, 종각역 그랑서울에 자리한 스타필드 애비뉴가 2025년 10월말 문을 열었다. 지하 1층부터 시작되는 이 공간은 기존 교외형 스타필드의 에너지를 압축해 도심 직장인과 관광객을 위한 다이닝 데스티네이션으로 재탄생했다. 2. 오피스 빌딩이 즐비한 광화문 상권의 이 블럭은 최근 들어 KT 빌딩과 그랑서울 빌딩 지하 아케이드 리뉴얼을 통해 가장 트렌디한 레스토랑과 카페를 보유하게 되었는데, 스타필드 애비뉴의 <원 디그리 노스>는 일상에서 쉽게 만나지 못 하는 싱가폴 음식 전문점이라는 점에서 특기할만 하다. 3. One Degree North는 싱가폴이 자리한 북위 1도를 의미하며, 이 업장이 싱가폴의 진짜 맛을 옮겨온 공간이라는 자부심이 담겨 있다. 미슐랭 빕구르망 3년 연속 선정된 명성이 그대로 이어지는 이유이다. 4. 원디그리노스의 시그니처는 단연 <크리스피 로스트 포크>이다. 12시간 이상 수비드한 뒤 고온 화덕에서 구워내 껍질은 바삭하고, 속살은 촉촉하다. 달콤짭짤한 소스에 절영 고소함이 일품인 광동식 차슈도 낯설지만 맛있는 맛이다. 5. 낯선 음식이라 뭘 주문해야 할지 고민된 크리스피 포크 + 차슈 + 싱가폴 치킨 + 브라운 치킨 등 고기 4종을 한 그릇에 즐길 수 있는 쿼드로 콤보 메뉴를 주문하면 된다. 좀 더 싱가폴 현지의 느낌을 원한다면 밥을 에그 누들로 변경 주문할 수 있다. 6. 밥과 찌개, 여러 반찬을 먹는 우리네 백반과 달리 한 그릇에 밥과 반찬이 제공되는 원 플레이트 음식이라 가성비 측면에서는 애매하지만, 싱가폴의 후끈한 날씨와 짭쪼름한 바다 냄새가 그리운 날엔 이만한 선택지도 없다.

원 디그리 노스

서울 종로구 종로 33 그랑서울 지하1층 B120호