권오찬 @moya95

1일

#종각 #한우공방 #한우등심코스 * 한줄평 : 가성비 좋은 숙성한우등심코스 1. 서울 시내 소재한 수많은 한우 식당 중 이 집을 이야기하려면 반드시 이 배우를 짚고 넘어가야 한다. 2001년 <툼 레이더>의 여전사, 라라 크로프트로 대중의 눈길을 대번에 사로잡았고, 2005년 에는 <미스터&미세스 스미스>에 출연하며 제니퍼 애니스톤과 잘 살고 있던 파트너 배우, 브래드 피트를 차지했으며 <원티드>와 <솔트>, <이터널스>라... 더보기

한우공방

서울 종로구 종로9길 8

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권오찬 @moya95

2일

#서촌 #체부동잔치집 #잔치국수 * 한줄평 : 서울 도심에서 잔치국수 가격이 4천원? • 경복궁 서쪽 동네, 서촌 세종마을의 지명 유래 • 시장 골목 식당답게 다양한 메뉴에 저렴한 가격 • 잔치국수에 담긴 정체성 1. 조선시대 법궁이었던 경복궁의 서쪽 마을은 그래서 <서촌>이라 불린다. 서촌은 세종대왕이 태어난 마을이라 하여 세종마을로 불리기도 하는데, 과거 금천교 시장이었던 곳이 바로 지금의 <세종마을 음식문화거리>이다.... 더보기

체부동 잔치집

서울 종로구 자하문로1길 16

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권오찬 @moya95

2일

#전농동 #화성옥갈비생갈비 #양념갈비 * 한줄평 : 아날로그 추억이 담긴 돼지갈비 • 돼지고기의 전성시대 이면에 자리잡은 추억의 양념갈비 • 리뷰 이벤트 없이 네이버 4.5 이상 식당은 믿고 갑니다 • 푸짐한 쌈채소와 다양한 기본반찬에 친절함은 덤 1. 그야말로 돼지고기의 전성 시대이다. 부산의 돼지국밥은 물에 빠진 돼지고기를 기피했던 이들을 교화시키며 저변을 넓혔고, 버크셔K와 난축맛돈, 지리산 흑돼지 등 기존 돈육 ... 더보기

화성옥 갈비 생갈비

서울 동대문구 전농로14길 7

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4일

#성수동 #은준쌀국수 #소고기쌀국수 * 한줄평 : 다문화 정책의 결실을 식당에서 실감하다 • 서울숲 바로 옆 현지인의 쌀국수집 • 중장년층 국민학생들은 기억하는 단일민족 자긍심 교육 • 시그니처는 짜조와 닭날개구이 포함 쌀국수 세트 메뉴 1. 1980년대 국민학생으로 그 시대를 경험한 내 입장에선 ’이제 겨우 40여년 전 그때 그 시절‘일테지만, MZ 세대가 보기엔 도시화 과정이 이뤄지던 ‘아득한 먼 옛날’일테다. 80년... 더보기

은준 쌀국수

서울 성동구 왕십리로5길 9-2

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권오찬 @moya95

4일

#신설동 #한상차림밥상 #보쌈정식 • 가격으로는 절대 뭐라 할 수 없는 극강의 가성비 • 26가지 반찬에 푸짐한 돔베 보쌈 가격이 11천원 • 여기에 돌솥밥을 선택하면 2천원 추가되어 13천원 • 고기에서 올라오는 약간의 잡내는 아쉬운 포인트 • 단단한 식감의 보쌈은 식혀서 좀 더 얇게 잘랐어야 • 그래도 동네 사람들에게 사랑받는 가성비 맛집

한상차림 밥상

서울 동대문구 한빛로 28

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권오찬 @moya95

5일

#충주 #김밥톡톡 #산나물김밥 * 한줄평 : 직접 키운 산나물 듬뿍 넣은 유니크한 김밥 • 전국 5대 김밥 달인에 선장된 김밥 명점 • 봄나물의 왕, 두릅과 각종 나물 듬뿍 들어간 특허 김밥 • 고운산에서 산나물을 키워 필명이 ‘고운’인 동화 작가 1. 따스한 봄볕이 나른한 이 계절, 산과 들녁에는 쑥과 달래, 냉이와 두릅 등 겨우내 언 땅을 힘차게 뚫고 올라와 생명력을 한껏 머금은 봄나물이 지천이다. 분명 매서운 삭풍은... 더보기

김밥 톡톡

충북 충주시 용정2길 40

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6일

#충주 #복서울해장국 #선지해장국 * 한줄평 : 반백년 인생 최고의 선지 해장국 1. 탕반을 기반으로 한 우리네 향토음식과 노포를 주제로 한 도서 출간을 앞둔 내가 <최고의 선지 해장국>이라 표현한 것은 내가 할 수 있는 최대한의 존경을 담아냈다고 봐도 무방하다. 실제 아직도 건강히 카운터를 지키며 주방을 관리하시는 유영자 할머님은 나이 마흔에 국밥 장사를 시작하여 여든이 다 된 나이에도 2015년 외길 직업인 분야에서 충... 더보기

복서울해장국

충북 충주시 관아1길 16

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6일

#충주 #아서원 #탕수육 * 한줄평 : Since 1967, 탕수육에 관한 강렬한 첫경험 • 충주 관아골 상권 이야기 • Since 1907, 서울 명동 아서원의 명맥을 잇는 중식 명가 • 탕수육 첫경험에 대한 강렬한 기억 1. 충청도는 충주와 청주의 앞글자를 따서 만들었다. 청충도가 아니라 충청도인 이유는 당시 충주가 충청도에서 인구 규모나 지정학적 측면에서 가장 중요했다는 방증이다. 과거 충주시의 도시 기능은 성내동 관... 더보기

아서원

충북 충주시 관아1길 8-1

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10일

#광화문 #무봉리토종순대국 #순대국정식 * 한줄평 : 광화문 상권의 새로운 국밥 강자 출현 • 국밥 장사에 관한 장점과 단점 • 화목과 더덕을 뚫고 새로 등장한 포천 출신 신흥강자 • 제대로 관리된 식재료와 김치의 익힘 정도와 관리 온도 1. 오피스 상권에서 가장 흔히 보이는 식당이 바로 국밥집이다. 기본적으로 우리네 밥상의 기반이 탕반인지라 식당 입장에선 호불호 없이 꾸준히 매출을 올릴 수 있고, 손님 입장에선 적당한 가... 더보기

무봉리 토종 순대국

서울 종로구 새문안로5길 37

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권오찬 @moya95

10일

#무교동 #알돈 #만남의카츠 * 한줄평 : 무려 5종의 돈카츠가 한 접시에! • 세상의 모든 돈카츠, 한 접시로 집합!! • 히레 + 로스 + 치즈 + 스카치에그 + 가츠신도 • 퇴근길 시원한 기린 생맥주와 돈카츠로 충전을.. 1. 일본식 돈카츠 식당에서 <모둠> 메뉴라고 해봐야 히레와 로스 조합인데, 무교동 어느 건물 지하에 자리잡은 이 식당에서는 히레와 로스 외에도 무려 치즈, 스카치에그에 카츠산도까지 무려 5종의 카... 더보기

알돈

서울 중구 다동길 43

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