* 한줄평 : 대한민국에서 둘째로 청국장 잘 하는 집 1. 망플 리뷰의 지역 범위를 <국내>로만 국한하자면 아마 전국구 맛집 리뷰어로는 단연코 내가 1등이라 자신한다. 그만큼 전국 맛집 여행을 다니는 내 입장에서 <청국장>만큼은 여기가 최고라고 소개하고 싶은 식당이 있으니 바로 풍기역 앞 역전한우숯불식당이다. 2. 삼청동에서 유명한 식당 중 “서울서 둘째로 잘 하는 집”이란 단팥죽집이 있는데, 누구나 마음속 첫번째 맛집은 따로 있을테니 <둘째로 잘 한다>는 의미는 사실상 최고라는 의미와 진배없다. 3. 이 식당도 벌써 7-8여년 단골이다. 풍기에서 인삼 다음으로 유명한 것이 바로 온천이다. 연말이 되면 소백산 풍기 온천을 가끔 찾는지라 이 식당도 워낙 띄엄띄엄 오다보니 손맛 좋은 여사장님은 날 기억하지 못 하지만 왠만한 식당은 두번 방문하지 않는 내 입장에선 이 정도면 엄청난 단골 식당이다. 4. 중년 부부가 운영하시는 식당으로 사모님은 반찬과 가게 운영 전반을, 바깥 어르신은 숯불과 고기 정형을 담당하신다. 우선 여사장님의 반찬이 뭐 하나 지적할만한 것이 없다. 밑반찬만 해도 한그릇 뚝딱할 수 있을 것 같은데 고기 손님에게는 서비스로 나오는 청국장은 정말 예술이다. 일교차가 크고 여름에는 서늘한 소백산 자락에 자리한 동네라 그런지 콩 재배에 특화되어 있고, 콩으로 만든 요리는 왠만하면 다 맛있다. 5. 청국장 뚝배기에 발효콩이 한가득이다. 수저로 청국장콩 한가득 떠서 밥에 비벼먹으면 문득 이게 사는 맛이지 사는게 별건가?! 라는 생각이 든다.

역전 한우 숯불식당

경북 영주시 풍기읍 인삼로 3 1층