✔️유니짜장 ✔️찹쌀탕수육 달걀 후라이와 오이 고명이 올라간 옛날식 짜장이에요. 짜장이라 하면 달고 짜지만 너무 자극적이면 안된다는게 제가 원하는 짜장의 기준인데 그에 부합하는 맛이라 마음에 들었어요. 춘장에 고기와 야채들을 잘게 다져서 그런지 씹는 것에 부담이 덜하지만 너무 씹는 맛이 사라지는 것 같아 아쉬운 점도 있었어요. 그래도 자극적이지 않은 짜장이라는 점에 이 집 유니짜장은 괜찮았어요. 찹쌀 탕수육 식감은 인정합니당. 튀김옷이 엄청 쫀득해요. 소스가 탕수육 튀김옷에 스며드니 더 쫀득해서 식감이 정말 마음에 들었어요. 아쉬웠던 것은 제가 탕수육 고기를 씹는 것인지 튀김옷을 씹는 것인지 구별이 잘 안될 정도로 고기가 얇아 이것이 장점이자 단점이 될 것 같아요. 백화점에서 갈 수 있는 무난한 중국 음식점. 사람이 많았고 중국 음식점치고는 회전율이 빠른 편.

신승반점

서울 구로구 경인로 662 디큐브시티 지하2층