nae2% (내입으로) @nae2pro

추천해요

4년

일단 내 뺨을 한 대 치고 시작한다. 1분도 안걸리는 동네 옆골목에 이런 수준급 로스터리가 있다는 사실을 몰랐다니. 증가로 커피공방은 정말 한적한 남가좌동 골목 사이에 위치해 있지만 6~7명이 기다리고 있었을 정도로 숨은 핫플이라 할 수 있다. 테이블은 없지만 대기하는 손님들을 위해 의자가 빙 둘러 놓여져 있는데, 즐겁게 모여 앉아 커피 이야기를 하는 분위기가 너무나도 좋았다. 주인장님께서 인별그램에 어떤 커피를 준비해두셨는지 올려두시는데, 나는 원두에는 좀 무지한 편이라 마셔보면서 배우지라는 마인드로 오늘의 핸드드립 (브라질 이파네마) 한 잔을 주문했다. 일단 핸드드립 나오는 소리도 오랜만이라 괜히 기분이 좋았고, 뚜껑을 덮어서 주셨음에도 향이 퍼져나오는게 나의 기대를 높였다! 가벼운 것보다는 약간은 묵직한 커피를 좋아하는데 바디감과 고소함이 잘 살아있는듯 했다. 거기에 자연스러운 단맛까지 있어 핸드드립으로 먹기 좋다는 생각이 들었고 적당한 산미는 나쁘지 않았다. 다 마시고도 입에 맴돌다 가는 그런 맛. 메뉴에 따라 어울리는 원두를 골라서 만들어주시기에 가까운만큼 자주 들려서 이것저것 탐색해야겠다는 다짐을 했다. 매우매우 만족! (팁) 명지대를 나왔던 룸메이트에게 물어보니 이곳이 학교 교수님들의 원픽이라고 한다. 어디든 대학교 주변에서 맛 좋은 커피를 찾고자 한다면, 그 학교 교수님들이 애정하는 카페를 물어보면 된다.

증가로 커피공방

서울 서대문구 명지대길 97 1층

4

0