성신여대 연화 화덕 생선구이. 성신여대에 밥먹으러 갔다가 화덕 생선구이라는 말에 끌려 방문했어요. 고등어와 삼치 하나씩 주문했습니다. 주문과 동시에 정말 화덕에서 구워주세요! 그 덕분인지 바삭하고 기름기 없는데 속은 촉촉한.. 그런 생선구이를 먹을 수 있었네요. 밥도 솥밥으로 나와 누룽지 만들어 먹기도 좋고..? 묘하게 부대찌개를 함께 팝니다. 그것도 맛있을 것 같네요. 생선구이 집에서 먹기 귀찮은데 잘하는 집을 찾아 기뻐요~.~
연화 화덕 생선구이
서울 성북구 동소문로24길 31 덕우빌딩 1층