신당 상국. 궁금했던 이자카야.. 주문하는 안주마다 너무 맛있어서 행복했던 곳이에요. 매장 분위기도 차분하고 고상한 느낌이고 음악도 무드에 맞게 잘 나옵니다. 단새우 타르트, 안키모마끼, 사바보우즈시, 슈토파스타에 핫카이산 도쿠리 1병과 삿포로 생맥주를 주문했습니다. 도쿠리 종류가 세 개나 되어서 좋더라구요. 셰프 두 분이 굉장히 진지한 태도로 안주를 정성들여 준비해 주시는데요, 단새우 타르트는 상큼달달하고 눅진한 맛이 일품이었습니다! 눈 감고 먹었으면 그냥 디저트인줄 알았을 것 같아요. 엄청 밀도 높고 부드러운.. 첫 입 하자마자 행복해졌어요. 안키모마끼는 절인 오이를 광어로 감싸고, 위에 안키모를 올려주십니다. 비린 맛이 하나도 없고 양념이 너무 맛있어서 좋았어요. 안키모 좋아하시면 무조건 추천하는 메뉴입니다. 사바보우즈시와 슈토파스타도 무척 맛있었습니다. 전반적으로 해산물을 정말 잘 다루시고 디테일이 좋았구요, 안주 하나하나 양이 많지 않아 여러 개 시켜먹을 수 있어서 넘 제 스타일이었습니다. 전 메뉴 다 궁금한 곳이에요ㅎㅎ

상국

서울 중구 퇴계로86가길 26 1층