강원도는 장칼국수가 유명하지만 영동은 확신의 고추장 베이스, 영서는 불굴의 된장 베이스로 뚜렷하게 갈립니다. 춘천에 백종원 삼대천왕에 나왔던 장칼국수집이 있지만 솔직히 시내 사람들 거기 아무도 안 가죠.. 차가 없으면 가기 어렵고 자리도 협소하지만 전통과 확신의 마내칼국수!! 아욱 듬뿍에 버섯과 감자가 약간 들어갔을 뿐인데 끝없이 퍼먹게 되는 마력의 장칼국수입니다. 직접 반죽하고 썰어주시는 보들보들한 면발과 배불리 먹고 일어나서 신발을 신다가도 다시 테이블로 뛰어가서 한 숟갈을 더 퍼먹고 싶어지는 깊고 진한 된장 국물의 매력..

마내 손칼국수

강원 춘천시 자라우길 7-44 1층