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린넨커튼
평가보류
6년

판교에서 일이 끝나고 아무 생각없이 현백 지하에서 점심을 먹으려고 내려갔는데 야바톤이 눈 앞에 딱! 다찌에 앉아서 19000원 짜리 철판로스카츠를 시켰는데 주방 바로 앞이라 튀겨놓은 돈까스 썰어서 철판만 데워 올리는거 보고 1차로 실망. 나온 돈카츠 밑에 양배추 한 겹 깔린거 보고 2차로 실망. (밥, 국, 깍두기, 양배추는 리필가능) 미소 소스를 부어주는데 푹 젖지 않고 겉면에만 스며들어 있는건 좀 칭찬. 짠 감이 있는데 단 맛도 적당한 소스는 나쁘지 않다. 다만 로스인만큼 두툼하게 씹히는 비계에 따라 호불호가 갈릴듯. 아무래도 한국사람은 히레를 선호하지 않을까 싶다. 현지에서 먹으면 입천장 데인다던데 꽤나 식어 있어서 그냥 따뜻한 정도. 기름지지 않은 것은 좀 칭찬. 소스 부은채로 먹는게 오리지널, 깨소금, 고춧가루, 연겨자를 차례대로 올려서 먹어보라는데 연겨자가 궁합이 좋았다. 전체적으로 한 번쯤 먹어볼만 하지만 일부러 이걸 먹기 위해 먼 길 올만하냐고 묻는다면 아니오라고 하겠다.

야바톤

경기 성남시 분당구 판교역로146번길 20 현대백화점 판교점 지하1층