그랜드 바자르 근처에 있는 듀럼케밥 집입니다. 케밥 맛집 찾다보면 전기만 아니면 맛있다고하죠 하지만 진짜 숯불 꼬치 케밥이라면 어떨까? 쥑여줍니다.. 그랜드 바자르 갔는데 좀 허기지다 싶으면 드셔보세요 영어 메뉴없으면 힘들죠 그래서 제가 한글로 써놨습니다.. 조합은 주문하는 곳 위에 서비스 고추가 나오는지 안나오는지 쓰여있어요. 저기 줄서서 주문하셔도 되고 옆에 있는 그르륵갉이랑 의자있는 곳에 앉아서 주문해도 됩니다. 열심히 서빙하시는 검은 옷이랑 아이컨텍하면됨. urfa(양고기+소고기)랑 간 시켜먹어봤는데 고기는 말해뭐해 담백하고 이렇게 잡내 안나고 쫄깃한 간은 처음먹어봤네요. 신선해.. 하지만 짝궁은 다음엔 고기류 좀더 먹어보고 싶다고했음 신선한 토마토랑 잔뜩 넣고 거기에 구운 고추 참좋죠.. 빵은 듀럼이랑 피데중에 두꺼운걸로(피데) 달라고했는데 듀럼이 고기 맛을 느끼기에 좀더 좋은 것 같아요. 아 근데 여기 고수 좀 많이 들어있음 약하면 참고하셔야됨 바람이 이쪽으로 불어서 먹는내내 숯불연기랑 튀르키예 테라스석의 고질적인 문제인 간접흡연에 고생한걸 제외하면 이만한 숯불고기는 또 없을거라 생각했네요.. 그래도 자리도 많고 이게 튀르키예인가 싶은 정취느끼기에도 좋으니 추천해봅니다

Dürümcü Mustafa

Mollafenari, Vezirhan Cd. No:53, 34120 Fatih/İstanbul