설탕|밀가루|보존제 무첨가 디저트 매장이 수내에 오픈했습니다. 방문했을 땐 부모님이 매장을 봐주고 계셨고, 디저트류는 르꼬르동 블루 (호주) 를 졸업한 따님이 만들었다고 하네요. 얼그레이 파운드 케이크 ₩4,900 초코가나슈 쿠키 ₩4,500 슈 (₩3,900) 사왔습니다. 대체당과 밀가루의 부재를 완전히 메우지는 못한 디저트였어요. 대체당 특유의 뒷맛, 설탕의 해줘야 했을 재료간 결합이 없어 다소 바스라지는 식감 그리고 콩... 더보기
어스테인
경기 성남시 분당구 수내동 29
마블 식빵을 파는 교토마블 매장에서 하나하나 직원이 굽고 있더군요. 색감이 좋아서 사먹어봤습니다. 겉바속촉 보단 단단해서 자르기 살짝 힘들었는데요. 맛은 있었습니다.
교토마블
경기 성남시 분당구 판교역로146번길 20