갈레트라고 하면 현대백화점에서 본 커다랑 빵만 알고 있었습니다만, 프랑스 브루타뉴 지방에선 메밀(중국서 유래)로 만든 식사용 갈레트를 먹는다고 합니다. 저도 식당에서 구글링해보고 알았어요. 피자는 얇은 도우에 페퍼로니 예쁘게 올라간, 보시는 대로의 맛이었고요. 갈레트는 반죽 사이에 사이에 들어간 햄이 짭쪼롬해 속재료와 간을 맞춰줬네요.
라 크레페리에 파리
경기 성남시 분당구 정자일로 146 엠코헤리츠 101동 1층 114호
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뼈주부 @cotes_durhone
조명이.... 😢
sunghyo.jung @nobe0716
@cotes_durhone 1층의 조명은 🇫🇷 를 의도하신 것 같아요 ㅋㅋㅋ