2019.08.18.일. 브루어리투어with비어소믈리에 3회 제천 솔티마을 뱅크크릭브루잉 거의 1년 만의 재방문이네요. 홉이 달린 모습이 너무나 궁금해서 갔는데 이번에도 시기를 놓쳤네요. 8월초에 대부분 수확을 하셨다네요. 😭 (내년에 또 가야하려나봐요!!) 시음도 가능하고 설명도 본인들이 만드신 맥주 위주로 설명을 해주셨는데요. 처음엔 비어소믈리에님과 같이 가서인가 싶었는데 이제보니 탭도 있고 메뉴판도 정성스럽게 써져있는 것이 양조장에서 시음도 판매도 가능한 것 같습니다. 정확한 확인을 못했으니 전화해서 꼭 확인하세요. 벨기에식 맥주를 만드는 곳인건 알고 계실테고 트리펠을 준비중이시고 곧 판매하신다고 합니다. 양조장에서 마시니 지난번에 시내 펍에서 구입해서 마신 병맥주와 맛이 확실히 다르네요. 사장님은 본인들 맥주는 숙성 될 수록 더 맛있다고 하셨는데 개인적으로 더블IPA 이상의 고도수가 아닌 이상 양조장에서 마시는게 가장 맛있었습니다. 역시 맥주는 공장 굴뚝(?)이 보이는 곳에서 마시는게 제맛이더라구요. 😋 #브루어리투어with비어소믈리에 #음식빌런 +덧! 아름다운 고양이를 두마리 키우고 계셨습니다. 사람을 잘 따르더라구요.

뱅크 크릭 브루잉

충북 제천시 봉양읍 세거리로13길 106