비싼만큼 맛있는 고급 중식당 직원분들도 엄청 우아하시고 친절하시다 전메뉴 궁금한 집 🦈🍄🟫 자연송이 통 샥스핀(찜) (中 205,000) 태어나서 처음 먹어본 샥스핀 샥스핀은 말캉하고 신기한 식감이었다 샥스핀 말고도 자연송이, 전복 등이 많이 들어있고 직원분이 "재료로 승부하는 식당"이라고 하신 것 답게 신선했다 연잎에 싸인 해물들과 소스를 따로 가져와서, 눈앞에서 연잎을 풀고 소스를 부어 주신다 🍋🍤 목화솜 레몬 크림새우 (小 38,000) 크림이 생크림마냥 올라가 있다 그나마 평범한 축이었는데 레몬크림이 오묘하게 맛있다 🥩🥬 쑤저우 연잎 동파육 (小 62,000) 흑백요리사 도량의 동파육이 이런 맛일까 싶었다 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운데, 비계 싫어하는데도 분리 안하고 다 맛있게 먹었다 견과류 곁들여 주신 것도 너무 센스 있는 것 같다 🍜 오향 마라 빤 미엔(온) (17,000) 꺼거의 깨장치킨미엔 소스를 엄청 좋아하는데, 이거 소스가 딱 그런 느낌 배불러서 반은 남긴게 아쉬움 🍮 디저트 푸딩처럼 만든 단팥 크림에 호두 곁들인 거라 하셨는데, 달달하고 부드럽고 딱 맛있었다
팔복
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