이비티를 간건 아니구 이비티에서 진행한 팝업을 다녀왔습니다. 제목은 Spiceroute. 방콕의 미슐랭 2스타 레스토랑 가간에서 근무하시던 셰프님이 주관했고, 향신료에 꽤나 관심이 있는터라 기회가 되어 가보게 되었습니다! 3잔 페어링 코스를 함께 즐겼고 디쉬 하나하나가 너무 행복했어요. 맛이랑 비주얼이야 당연하고.. 향신료 터치를 모든 디쉬에 입혀낸 것도 정말 신기하고 좋은 경험했습니다. 다시하시면 무조건 또 갈거에요.

이비티

서울 강남구 논현로157길 55 지하1층