수지. 성남 숯불 갈매기살. 갈매기살. 지나다니다 맛집 아우라가 풍겨나와 언젠간 가보리라 벼르다 방문. 대기도 있고 30년 전통이란다. 늦게 가서 생갈매기살은 솔닷이었고 양념갈매기만 가능했음. 여태까지 먹어봤던 갈매기살은 가짜갈매기살이었나보다. 너무 맛있게 흡입함. 절대 바짝 익히면 안되고 살짝 덜 익었나? 싶을 때 먹으면 쫄깃 탱글 육즙 팡팡 미침. 말하지 않아도 판 알아서 갈아주시는게 참 좋았고, 오래되고 장사 잘 되는 집 답게 시끌벅적하지만 시스템 챡챡 돌아가는 맛이 있다.

성남 숯불 갈매기살

경기 용인시 수지구 용구대로 2711-2 수지로데오상설타운 1층