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한시간 넘은 긴긴 웨이팅, 인내의 한계라고 몇번을 중얼거렸는지.. 하지만 관광객들 사이사이 혼자 왔어도 꿋꿋이 기다리는 현지인들을 보며 이번 도쿄에서 가장 기대가 컸던 메뉴라 기어코 맛은 보리라 다짐라며 무릎을 굽혔다폈다를 반복.. 드디어 입장에 주문과 음식이 나오기까지는 채 10분이 안걸렸던거 같다. 에비수 나마비루와 모든 걸 특제 추가로 시킨 나를 칭찬한다!!! 비리다는 평은 곧 내 입맛이라는 뜻이었구나, 모든 감칠맛의 정점이 응축되어 있었고 도미 육수는 화룡점정에 완벽한 마무리였다. 다시 간다면… 어쩔수 없이 또 웨이팅을 감수하련다.

つじ半

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