메밀 100% 고집하는 세계 최고의 빙떡이 있는 곳 이젠 메밀 100을 찾기는 거의 불가능에 가깝다는데 간간히 간이 잘된 무채가 든 빙떡을 한입 베어물면 향긋하고 고소한 참기름 내가 은은하게 입안을 감싸며 진짜 빙떡의 맛을 보여준다. 여기 빙떡이 맛이 없다 느껴진다면, 빙떡이 취향이 아니구나 하면 될 만큼 제주 도민들에게도 사랑받는 가게다. 보성시장에 있고, 미리 전화 주문하면 부쳐주시는거 금방 가져갈 수 있지만 시간이 걸리더라도 갓나온 빙떡 하나 베어물며 찬찬히 부치는 사장님과 도란도란 나누는 대화도 정겹다. 정성이 들어가는 음식이라 보통 제사나 빙떡이 필요한 경우 미리 주문하는 편이다.

제주토속

제주 제주시 동광로1길 31 1층