뜨끈하고 든든한 음식이 생각나는 겨울 마침 수유라면 여기로 가세요 입천장을 걱정해야할만큼 뜨거운 뚝배기를 받고 조금만 있으면 수제비 같이 생긴 보들보들한 알곱창이 수면 가득 동동 떠오른다. 곱창순대국이란 이름처럼 곱창 다음으로 섭섭치않게 들어간 순대도 수제순대로 새우젓 올려먹으면 꿀맛! 김치며 깍두기며 양파 찍어먹을 쌈장 속 살아있는 콩까지 신선하고 깔끔하다.
진순대 곰탕
서울 강북구 수유로 71 1층
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