백덕산 등산 하드트레이닝 후 후덜덜거리는 다리로 뽈레 보고 찾아간 막국수집. 요 동네에선 어딜 가나 막국수를 피할 수 없고 다 어느정도 아는 맛이겠지 했는데 육수 한입 들이켜고 예상을 확 깨는 맛이어서 화들짝했다. 음… 굳이 설명하자면 가츠오부시 맛 찐한 냉우동 국물?🙄 그 정체는 황태 우린 물이라고. 보쌈은 막걸리 없이 먹다가 눈물이 흘러내릴 것 같아서 포장해다 숙소에서 옥수수 막걸리와 먹었는데 야들야들하고 간과 향이 잘 배서 맛났다.

방림 메밀 막국수

강원 평창군 방림면 서동로 1323 1층