이번엔 샌드위치를 먹었습니다. 샐러드보다 샌드위치가 더 좋은 선택 같아요! 우선 유기농 밀가루로 직접 만드신다는 식빵이 쫄깃하면서 구워주셔서 따뜻했고 속도 알찼어요. (저는 양파 빼고 주문) 샌드위치에 들어가는 치즈 종류가 메뉴별로 다양한 편이에요. 무화과 루꼴라 샌드위치에는 블루치즈가 들어가서 그 풍미가 느껴졌고 크림치즈에는 꿀이 들어간 거 같았어요. 햄은 부들부들했습니다. 바질치킨 샌드위치는 다른 곳에 비해 닭이 엄청 부드러워서 한입만 먹고도 좀 놀랐는데 "비법으로 직접 삶은 부드러운 닭가슴살"을 사용한다고 소개해두고 있었네요. 바질 드레싱도 순해서 좋았습니다! 점심 시간에 손님이랑 포장 주문이 상당히 많은 편.

그린 레시피

서울 강남구 강남대로120길 31