길고 긴 휴업기간을 끝내고 어제 새로운 장소에서 재오픈한 카르마.(주소 수정은 어떻게 하면 되죠?🥲) 기존 장소와 크게 멀지 않은 곳에 있구요. 매장은 전보다 훨씬 커지고 여유롭습니다. 가게의 무드는 여전히 좋아요. 시그니처 칵테일 메뉴가 대폭 수정되었고, 클래식 칵테일 메뉴가 늘어났네요. 많은 것을 덜어내고, 사장님이 보여주고 싶은 걸 새로운 공간에서 실현시키는 느낌이 들어서 굉장히 좋았습니다. 이 날 마신 메뉴는 진피즈, 그리고 새로운 시그니처 칵테일 Monks Robe 입니다. 시그니처 칵테일은 잔을 들면 얼음 위에 올라간 샤프란(!)이 코 아래 위치에 자리하고 있어서 맛을 음미하기 전부터 향을 먼저 즐길 수 있는 점이 굉장히 좋았어요. 들어가는 리큐르 조합을 보고 맛이 상상이 가지 않아서 띠용했는데 아.. 정말 너무 맛있습니다. 시그니처 칵테일을 수정하면서 많은 연구와 노력을 했다는게 느껴져요.

카르마

서울 용산구 신흥로 95-1 3층