🍜 침차이키 • 재방문 의사 : 다른 곳에서도 먹어 보고 싶음 • 영어 메뉴 : 있음 평일 저녁 피크 시간 살짝 지나고 저녁을 때우기 위해 들어갔다. 꼬들꼬들한 에그누들에 담백한 육수로 맛있었다. 특유의 느끼한 향이 나고 기름진 편이지만 맛은 담백했고, 고기보다는 새우 완탕이 무척 맛있었다. 저 자기 안에 담긴 붉은 색 마라간장(?)을 넣으니 느끼하지 않고 한국인들이 좋아할 만한 맛이 되었다. 기본으로 먹다가 조금씩 추가해서 먹어 보면 좋을 것 같다.

Tsim Chai Kee

Jade Centre, 98 Wellington St, Central, Hong Kong