Tsim Chai Kee
沾仔記


沾仔記
🍜 침차이키 • 재방문 의사 : 다른 곳에서도 먹어 보고 싶음 • 영어 메뉴 : 있음 평일 저녁 피크 시간 살짝 지나고 저녁을 때우기 위해 들어갔다. 꼬들꼬들한 에그누들에 담백한 육수로 맛있었다. 특유의 느끼한 향이 나고 기름진 편이지만 맛은 담백했고, 고기보다는 새우 완탕이 무척 맛있었다. 저 자기 안에 담긴 붉은 색 마라간장(?)을 넣으니 느끼하지 않고 한국인들이 좋아할 만한 맛이 되었다. 기본으로 먹다가 조금씩 추가해서... 더보기
<미드레벨 에스컬레이터 근처 완탕면 전문 국숫집> 영화 <중경삼림>의 촬영지인 미드레벨 에스컬레이터는 홍콩 센트럴에서 가장 붐비는 장소다. 홍콩인들에겐 그저 편의를 위한 이동 수단에 불과하나 여행객들에겐 낭만적인 명소다. ‘몽중인’을 들으며 미드레벨 에스컬레이터에 탑승한 뒤 점심시간이라 허기를 달래러 간 완탕면 전문 국숫집이다. 홍콩 미쉐린 가이드 빕 구르망에 무려 14년 연속으로 올라가 있다. 역시 미식의 도시, 홍콩답... 더보기
완탕면 맛집이라고 해서 들린 침차이키 ❤️🔥 구글에는 11시에 오픈이라고 되어있는데 가보니 조금 더 일찍 오픈하는 거 같더라고요..? 정확하게는 모르겠어요 ㅠ 아무튼 저는 바로 입장했는데 시간 지나니 줄이 꽤 길게 서있더라고요..! 홍콩은 합석문화가 있어서 자리가 있으면 다같이 앉아야해요 😉 새우완탕면 먹었는데 새우가 진짜 실하고 맛있더라고요!! 면도 에그누들이라 꼬들하니 맛있어요 ㅎㅎ 나중에 탁상 위에 있는 마라소스를 넣어먹... 더보기
침차이키 4.1/10 홍콩까지 왔으니 그래도 유명한 음식점은 가보고 싶은게 사람 심리인것 같다. 사람들이 많으니 적어도 어느정도 맛은 할 것이고 깨끗할 것이고 하는데, 일단 맛 자체는 주관적이기에 맛이 보장되지는 않는 것 같다. 반면, 매장시스템이나 청결은 보장되는 것 같다. 아무튼 줄서기 싫어서 거의 오픈 즉시 방문했다. 밥 먹고 나와서는 역시 웨이팅이 꽤 있었다. 완탕면은 일단 육수가 좀 달았다. 어떻게보면 첫 완탕면인데... 더보기
[23.11.01 - 23.11.03 🇭🇰 홍콩 여행기] 4.0/5.0 - 탱글탱글한 새우 완자가 맛있어요🦐 - 여태 먹어본 완탕면 중에서는 최고 첫 홍콩&마카오 여행 때 완탕면을 꽤 여러 번 도전했는데, 번번이 에그누들의 고무줄 같은 식감이 불호였는데요. 이번 홍콩 여행에서 마지막으로 완탕면에 도전해 봐야 하나 고민하던 차에 이곳을 추천받아 방문했어요. 아주 짧은 웨이팅 후에 들어갈 수 있었고, 제니베이커리 다음으로 ... 더보기