고기를 구워먹는다는 것은 한국 사람이라면 익숙한 행위인지 모릅니다. 우리 외식에 고기는 빠질 수 없는 요소니까요. 요사이 들어 그것을 고급화시키는 레스토랑을 많이 만납니다. 비플리끄는 청담동 한가운데(정확히는 레스쁘아와 쿠촐로 테라짜의 4층에) 위치합니다. 정확히 룸 넷, 예약제로 운영되는 17만원의 단일코스는 분명 부담스러운 가격입니다만 다이닝의 내용과 구성을 감안하면 합리적입니다. 원초적이면서 동시에 문화적인 욕구까지 채우려는 고기구이 입니다만, 글쎄요. 고급스러운 한우구이 외에도 먹을게 세상엔 너무 많아서요. 이걸 하나 포기하면 얻을게 너무 많습니다.

비플리끄

서울 강남구 도산대로59길 16 테이블 2025 4층