지난번 냉면에 이어 이번엔 드디어 어복쟁반을 영접하고 왔습니다! 🥘 비주얼부터 압도적인데, 신선한 수육과 버섯, 야채가 냄비 가득 푸짐하게 담겨 나와요. 보글보글 끓이며 국물을 먼저 맛봤는데, 담백하면서도 깊은 맛이 보약이 따로 없더라고요. 고기는 잡내 없이 부드럽고, 중간중간 육수를 리필해주셔서 끝까지 따뜻하고 진하게 즐길 수 있었습니다. 여럿이 와서 술 한잔 곁들이며 먹기에 이만한 메뉴가 없는 것 같아요. 역시 평가옥의 시그니처답습니다! 👍😋

평가옥

서울 강남구 삼성로95길 37 역산빌딩 1층