방어회의 신세계를 경험하고 싶다면 주저 없이 추천하는 곳! 🐟 서울에서 방어 좀 먹어봤다 하는 분들이라면 누구나 인정할 만한 찐 맛집이에요. 두툼하게 썰어낸 대방어를 부위별로 정갈하게 내어주시는데, 특히 겉면을 토치로 살짝 아부리(그을림)한 부위는 입안에 넣자마자 고소한 기름기가 폭발하며 사르르 녹아내립니다. 비주얼부터 압도적이지만 맛은 그 이상이에요. 웨이팅과 가격대가 조금 있지만, 한 점 먹는 순간 모든 게 용서되는 '최고'의 맛입니다. 방어 시즌이 끝나기 전에 무조건 들러야 할 곳이에요! 😋👍
강남 보물섬
서울 강남구 테헤란로20길 11-1