강남 보물섬
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방어회의 신세계를 경험하고 싶다면 주저 없이 추천하는 곳! 🐟 서울에서 방어 좀 먹어봤다 하는 분들이라면 누구나 인정할 만한 찐 맛집이에요. 두툼하게 썰어낸 대방어를 부위별로 정갈하게 내어주시는데, 특히 겉면을 토치로 살짝 아부리(그을림)한 부위는 입안에 넣자마자 고소한 기름기가 폭발하며 사르르 녹아내립니다. 비주얼부터 압도적이지만 맛은 그 이상이에요. 웨이팅과 가격대가 조금 있지만, 한 점 먹는 순간 모든 게 용서되는 '최고'... 더보기
강남 보물섬
서울 강남구 테헤란로20길 11-1
방어의 모든 것 [보물섬] 크지막 ~ 두툼한 네타에 기름진 식감의 방어 배가 터질때까지 방어만 먹을 수 있는 곳 핵심은 끝에 나오는 방어김치찜 꼭 여럿이서 코스로 드셔보세요!
강남 보물섬
서울 강남구 테헤란로20길 11-1
방어...! 아 대방어! 올 겨울들어 방어 첫 개시. 기름 오른 대방어가 너무너무 먹고 싶어서 며칠동안 눈앞에 아른거렸는데, 밋업 추가모집 글을 보고 헐레벌떡 다녀왔지 뭐임! 업장에 따라 두껍게 썰어주는 곳도 있고 얇게 썰어주는 곳도 있는데, 여긴 얇게 썰어주는 곳이었다. 대방어도 (당연하겠지만) 부위가 여럿 있는데 뭐 잘은 모르지만 기름 잘 올라오고 맛있었다. 너무 두꺼우면 금방 질릴 때도 있으니까. 모듬으로 나온 해산물에는 ... 더보기
강남 보물섬
서울 강남구 테헤란로20길 11-1
5명이서 다녀온 보물섬. 이미 주변 지인들에게는 맛집으로 인정된 곳이에요 겨울을 맞이하여 대방어를 주문했습니다 5명이서 방어 특수부위를 메인으로 하여 다양한 요리들이 나오는 세트를 30만원에 주문했어요 회에는 방어와 도다리, 참돔이 나왔습니다 우선 방어가 진짜 맛있었어요 기름이 아주 잘 올라왔고 토치질되어있는건 정말 불향이 은은하게 나는게 참 맛있더라고요 다들 맛있다며 와~~~하며 먹었어요 해산물모듬으로 나오는 멍게와 해삼, 개... 더보기
강남 보물섬
서울 강남구 테헤란로20길 11-1
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